VỈ NƯỚNG INOX? LÝ DO VỈ INOX LUÔN HOT?

Vỉ nướng inox là vật dụng không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng lớn nhỏ Việt Nam với kiểu dáng, mẫu mã đa dạng, mang vẻ riêng phù hợp với không gian quán, nhà hàng. Vỉ nướng có gì nổi bật? Tại sao lại được ưa chuộng như vậy?

Vỉ nướng inox

Vỉ nướng inox được làm từ inox hay còn gọi là thép không gỉ. Thiết kế vỉ thường có các khe nướng với kích thước khe khác nhau tùy mục đích sử dụng của nhà hàng. Làm từ chất liệu inox, vỉ nướng sở hữu tất cả đặc tính vốn có của nguyên liệu này, tính thẩm mỹ cao, chống han gỉ cùng tốc độ làm nóng nhanh, giữ nhiệt lâu khi nướng thức ăn.

Vỉ nướng inox có ảnh hưởng tới sức khỏe?

Vỉ nướng thường được làm từ inox 304 không han gỉ, chính vì thế hoàn toàn an toàn với sức khỏe người sử dụng. Trong trường hợp, bạn mua sản phẩm có chất lượng kém, không phải inox thật, dễ bị han gỉ hoặc vệ sinh không cẩn thận, sạch các vết bẩn, thức ăn còn dính lại vỉ thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.

Ưu điểm của vỉ nướng inox

Đa dạng kiểu dáng, kích thước

Vỉ nướng inox cho thấy thế mạnh của mình trong thiết kế, sản phẩm có rất nhiều kiểu dáng, màu sắc khác nhau, từng mẫu sẽ phù hợp không gian riêng, từ những quán ăn bình dân tới nhà hàng sang trọng. Đặc biệt, inox là nguyên liệu dễ gia công, bạn có thể thiết kế và gia công vỉ nướng theo phong cách riêng của mình.

Tham khảo thêm: INOX 304 CÓ CHỊU ĐƯỢC NHIỆT ?

Dễ dàng vệ sinh

Tiện ích lớn nhất của các sản phẩm làm từ inox là dễ làm sạch, dễ vệ sinh. Việc này rất có lợi với sản phẩm vỉ nướng vì khi sử dụng vỉ nướng đồ ăn rất dễ bị dính bẩn và vết bẩn bám rất chặt, khó làm sạch.

Một lưu ý nhỏ khi làm sạch vỉ nướng inox là nên hạn chế sử dụng chất tẩy rửa chứa axit hydrochloric để lau chùi, nó khiến vỉ nướng bị ăn mòn và han gỉ.

Tham khảo thêm: Inox Có Bị Gỉ Không? Những Phương Pháp Tẩy Gỉ Inox

Di chuyển dễ dàng

Vỉ nướng inox khá nhẹ và thường thiết kế nhỏ gọn, dễ xếp chồng lên nhau, không tốn diện tích, giúp dễ dàng di chuyển số lượng lớn. Điều này khá có ích với những quán ăn, nhà hàng lớn phải thường xuyên di chuyển vỉ để làm sạch, phục vụ khách hàng.

Không han gỉ

Inox 304 là hợp kim của thép và crom. Thành phần chính của inox ngoài sắt thì còn có crom, niken, silic, nhôm, …trong đó chứa không ít hơn 12% crom, thậm chí cao đến 26%.

Khi thêm các nguyên tố như crom thì làm thay đổi tính năng của thép, càng dễ sinh ra 1 lớp màng bảo vệ oxi hóa cẩn thận hơn trên bề mặt của thép, tăng mạnh khả năng chịu ăn mòn của inox. Do đó inox 304 có thể chống lại sự ăn mòn của không khí, nước, axit và những loại chất lỏng để không bị gỉ.

Sử dụng vỉ nướng inox bạn sẽ không phải lo lắng về thời gian sử dụng, thường xuyên mua mới vỉ, tiết kiệm chi phí và công sức.